Вівторок, 28.05.2024, 12:38:27

 
Меню сторінки
 
Анонси подій
 
Нові світлини

 
Важливі події

Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

 
Календар новин
«  Квітень 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
 
Архів новин
Головна » 2022 » Квітень » 22 » Колись у Станиславові: пам’яті відомого ресторатора
20:01:46
Колись у Станиславові: пам’яті відомого ресторатора

7 жовтня 1938 року в Станиславові помер відомий ресторатор і громадський діяч Маврицій Гаубеншток (1870-1938). На момент смерті йому було 68 років. Він користувався великим авторитетом і повагою серед містян, тому ця звістка викликала великий жаль.

Свій бізнес пан Гаубеншток розпочав ще у 1892 році. Певний час він також займав посаду голови промислового товариства господарів та шинкарів, а в 1912 році навіть успішно балотувався на виборах у міську раду.

За роки своєї діяльності Маврицій Гаубеншток побудував справжню ресторанну імперію, тому можна вважати, що саме він був творцем першої ресторанної мережі в нашому місті. Зокрема йому належала ресторація в самому центрі Станиславова, яка пізніше переїхала до нині розібраної будівлі за адресою вул. Січових Стрільців, 18.

У 1900 році у міському парку збудували ресторанний павільйон, який згодом став філією фірми Гаубенштока. Згодом ресторатор викупив також залу для сніданків на вул. Карпінського (тепер початок вул. Галицької) та ресторацію на залізничному вокзалі.

Після смерті власника справами бізнесу займалася його дружина Марія, зокрема вона керувала закладом на вул. Собєського. Заклад пані Гаубеншток був «рестораном, залом для сніданків, кав’ярнею і магазином делікатесів». Тут можна було придбати різні сорти пива, лікери і вина, вишукані закуски, а також відсвяткувати урочисту подію у вузькому колі, для чого надавалися окремі невеликі зали. Старожили кажуть, що ресторан працював ще навіть у 1940-х роках.

Підготувала Олена БУЧИК


Переглядів: 233 | Додав: Dnister









Пошук на сторінці
Статистика

Locations of visitors to this page
 
Кнопка сторінки

Івано-Франківська обласна організація НСКУ

 


Наші друзі







Відлуння віків Вишивка Оксани Чемеринської
 
©2010 - 24. 
Ідея, автор, збір і систематизація матеріалів - 
Почесний краєзнавець
України 
Андрій Чемеринський. 


Матеріали авторів розміщені виключно для популяризації та зацікавлення історією рідного краю. 
Висловлюємо подяку авторам за їхню нелегку працю! 
Через технічні можливості сторінки ми не можемо подати посилання (гіперлінк), проте вкажемо прізвище автора (або ресурс походження). 
Нашим завданням є збір масиву інформації з різних джерел - щоб зацікавлені особи мали можливість з нею працювати. Ряд інтернет - сторінок з часом втрачають свої попередні публікації, ми старатимемося їх зберегти на цьому ресурсі. 

Подання власних дописів та досліджень для розміщення на сторінці вітається.

Спілка та веб - сторінка не є власником авторських матеріалів, тільки популяризує їх для загальної обізнаності.

Офіційна позиція Спілки може бути відмінною від думки поданої в авторських матеріалах. 

Copyright MyCorp © 2024